RINNOVO DELLA CUCINA

Luca&Savy

Contesto di riferimento

Intervento 6.4.2 “Creazione e sviluppo di attività extra-agricole nelle aree rurali”

L’azienda “Luca & Savy s.n.c.” di Luca Cargnel e Saverio Fontana, gestisce il ristorante pizzeria La Caliera, nella frazione di Lamen, in comune di Feltre (BL). Il locale si trova in prossimità della Valle di Lamen, una delle porte di accesso del Parco delle Dolomiti Bellunesi. La proposta culinaria fa largo uso di prodotti a km zero, puntando alla collaborazione con i produttori locali e alla promozione delle eccellenze enogastronomiche del territorio feltrino.

Progetto di intervento

Il progetto è finalizzato all’ampliamento del locale cucina e al relativo acquisto di attrezzatura e arredi. Gli interventi comprendono inoltre la realizzazione di tettoie stagionali automatizzate, ai fini di incrementare la disponibilità di posti a sedere.